2021 요리 기록, 23편 (11가지 레시피)

2021 요리 기록, 23편 (11가지 레시피) 1

샐러드를 싫어하는 고양이 (= 나도 샐러드/닭가슴살 먹으면서 건강관리하기 싫어서 요리시작)

  1. 시금치 카레
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언니가 사준 믹서로 만드는건 이번이 처음이야!

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코코넛밀크를 사야겠다고 생각하면서도 자꾸 사오기 귀찮아서 그냥 우유로 만든다.

다음에는 꼭 코코넛밀크를 넣어야지!
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녹색 괴물 비쥬얼

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#토마토김치볶음밥 #저염김치볶음밥

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김치의 양을 일반 김치볶음밥보다 조금 넣는 대신 토마토와 풋고추 등의 채소를 많이 넣어 건강한 저염 김치볶음밥을 만들 수 있다.

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오트밀스무디볼 #퍼플스무디몰

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요즘 집에서 블루베리 스무디를 자주 만들어 먹는다.

그것과 거의 같은 재료에 오트밀까지 섞은 레시피다.

더 포만감이 좋아져 식사 느낌이 든다.

스무디볼 플레이팅은 어렵다~~~볼이 깊어서 토핑재료가 점점 빠질것같다.

실제로도 푹빠진다

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#땅콩바타초콜릿오나오

마침 집에 모든 재료가 있어서 만든 오버나이트 오트밀

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전날 밤에 미리 섞어두었다가 냉장고에 불려서 다음날 아침 먹으면 딱!
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그리크요글트와 견과류를 올려 먹으니 너무 맛있었다.

포만감이 오래가는것도 최고!
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오트밀 1kg선물을 받으면 오나오를 많이 만들어놔야해.

5. 두부면 김밥

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유통기한이 임박한 두부면이 있어서 두부면 김밥을 만들어봤어!

DD미니 유튜브에서 본 도달두부김밥을 참고하여 고단백김밥만들기❤ 비주얼도 넘 예쁘다

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계란말이 만드는 거 재밌어.피자 치즈도 넣었다.

보로네제 소스에 두부면도 볶고~~~이것만 먹어도 벌써 맛있을것같아요ㅎㅎ

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이번에 엄마랑 쇼핑가서 청양고추를 새로 사왔어.맛보니까 맵다!
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매운맛은 기부니까 농담이에요 대성공

요리기록 전용 인스타 팔로우분들이 하시는 말씀이 요즘 청양고추가 정말 맵다고 여름은 모든 야채가 맛있어지는구나~30년간 관심없었던 푸븐w

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귀찮아서 야채의 물기를 잘 제거하지 않았더니 김이 젖어 끊어져 찢어졌다.

ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

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#두부면김밥 #두부면 #두부면레시피가예쁘고 맛있어요❤

6. 훈제 오리 깻잎 김밥

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3줄 쌌는데 왜 3줄 다 풋고추 까먹었어?크크크크크

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김밥탑쌓기!
#훈제오리김밥 #훈제오리깻잎김밥 7. 가지 파스타

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파스타 에멀징은 잘 못하지만 이때 이후로 두세번 만들어보니 실력이 점점 늘고 있어.

동영상

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가족들과 함께 먹었는데 정말 다들 좋아했어!
그래서 오늘 오전에 다시 만들어줄게.오늘건 다음주 기록에 써야지!
헤헤

8. 초코 단백질바

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지난 요리기록에서도 여러 번 나온 #홈메이드프로틴바 #치단백바

디디 미니 유튜브에서 쿠도기 버전을 보고 만들었다.

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초코 반죽을 곱게 펴다.

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토막토막 끊으면 완성!

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점심 도시락을 만들 때는 특히 양에 욕심을 내게 된다.

회사에 있는 내내 성격이 급하니까 점심을 많이 먹고 싶은 마음…

그래서 김을 두 장 찍어 만들었다.

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도시락을 가져갈 때는 이렇게 도시락을 잊는 재미로 회사를 다니는 나에게는 최고의 점심시간이었어!

10.샌드위치

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허니갈릭소스 만들어서 빵위에 깔고~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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저녁 식사로 하프앤위치로 마무리했다!

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소스 및 재료 준비

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마파두부도 지금까지 요리기록에 많이 사용하고 있어서

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