지난주에 부모님께 선물로 장어선물세트를 가져갔어요.생각보다 너무 좋아하셔서 추석선물로 꼭 추천해야겠다고 생각했어요.아빠가 특히 좋아하셔서 정말 포인트 주셨어요.저는 항상 선물로 같은 고기를 가져갔는데, 이제는 명절에 장어를 가져가야해요.장어 맛을 얼마전에야 알게 되었는데, 집에서 생으로 구워보려고 했는데 너무 번거로워서… … …숯불에 구워야 제대로 된 맛이 나는데, 집에서 구워보니 맛이 별로였고 양념도 바르기 전에 타버렸어요.비싼 장어를 제대로 즐길 수가 없어서 이번에는 첫 번째 장어를 골랐어요.아.박!
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너무 편리하고 무엇보다 너무 맛있었어요.이제 첫 번째 장어를 장어선물세트로 써보려고요.장어전문점 이유장어를 썼어요. 9월 12일 목요일 오전 12시 이전에 주문하시면 추석 전에 배송되니 서둘러주세요. 직접 찾아가서 픽업도 가능하니 서두르시는 분들은 매장에 방문해서 구매하시면 됩니다.
그런데 배송날짜 지정 서비스도 제공하니 미리 주문하시는 게 좋을 듯합니다.
어머~~~ 포장이 너무 예뻐요~~ 포장지도 고급스럽고 세련돼서 감사의 마음을 전하기에 딱 좋습니다.
기본 부직포 선물가방도 충분히 좋았어요. 포장지는 취향에 따라 옵션으로 더 추가 가능해요. 노리개도 엄청 고급스러워요. 추석카드는 계절에 맞게 만들어서 보내주신다고 하셔서 장어 선물세트는 꼭 부모님께 드리는 추석선물은 아니지만, 감사의 마음을 전할 일이 있을 때마다 선물로 주기에 좋은 것 같아요. 설레는 언박싱. 부모님 추석선물을 준비하신다면 직접 확인해서 주시면 마음이 편하실 것 같아요.구성을 자세히 알려드릴게요.아이스팩 5개로 보내주셨어요.이제 날씨가 추워져서 신선도 걱정없이 주문하셔도 될 것 같아요.특선초밥 1.2kg(2조각),장어국물,특선소스 2종,양념장,장어즙 2팩으로 구성되어 있어요.충분해서 좋은 장어선물세트입니다.
장어 개수와 장어국물을 선택하시면 됩니다.
구성은 다양해서 7만원대부터 20만원대 후반까지 있어요.가격대에 맞는 초밥선물세트를 선택하시면 될 것 같아요.장어는 100% 국산 최상급 자포니카 민물장어예요.장어 좋아하시는 분들은 민물장어 중에서도 자포니카가 최고라는 걸 아실 거예요. 제일 맛있는 자포니카 장어를 직접 당일 아침에 손질해서 1차로 잘라서 보내주시네요~ 와 너무 맛있어요. 장어는 숯불에 구워야 제일 맛있는데 집에서 숯불에 구울 수 없어서 밖에서 먹은 장어랑 맛이 다르네요. 장어는 숯불에 직접 1차로 잘라서 보내주시는 거예요. 구워진 장어를 숯불 향과 함께 먹을 수 있어요. 집에서 구울 때와는 비교할 수 없는 맛이에요!
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아빠는 장어국밥을 좋아해요. 장어 자체도 인기가 많은데 장어국밥이 있어서 양도 많아요. 두 사람이 먹을 만큼인데 냉동실에 보관해두고 기분이 나쁠 때 꺼내먹으라고 했어요. 그리고 장어즙도 두 팩 들어있어요. 보면 볼수록 푸짐해요. 생강과 소스를 곁들인 장어 선물세트예요. 소스는 두 가지가 있어요. 장어뼈와 머리를 삶아서 만든거라 시중에 파는 소스와는 영양과 맛이 다릅니다.
추석선물로 부모님께 하나 가져갔는데 캠핑가는 불효녀라 다시 부탁드렸어요. 추석선물세트로 위장한 캠핑요리입니다.
먼저 기름없이 팬에 배를 볶습니다.
그런 다음 뒤집어서 등을 살짝 볶습니다.
캠핑가서 보통 장어를 구우면 겉은 타고 안은 안 익는데요;;; 저는 장어구이가 너무 힘들었어요. 장어에 양념이 되어 있어서 오래 구울 필요가 없어요. 장어구이 처음이신 분들도 쉽게 구울 수 있어요. 데워서 구울 생각만 하세요~ 캠핑요리로 강력 추천드려요. 옆면도 익혀주세요. 잊지마세요~ 저는 고추장양념 반반 소금구이 반반 먹었어요. 개인적으로 소금구이가 생선 냄새가 안 나서 제일 맛있다고 생각해요. 캠핑하면서 먹었기 때문인지, 술 한잔해서인지 지금까지 먹었던 장어 중에 제일 맛있었어요. 좋은 사람들과 맛있는 음식을 먹는 것보다 더 행복한 일이 뭐가 있을까요? 늘 같은 고기와 과일만 가지고 다니고 다른 선물이 필요하다면, 이번에는 부모님께 장어 선물세트를 선물로 주면 좋을 듯합니다.
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